بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبن لكم شوربة الخضـار كونها سهلة وسريعة التحضير .. مدة طبخها ساعه ونصف تقريبا .. يعني ممكن تسووها بالقوت بدل الضايع
المقادير :دجاجه ( منزوعة الجلد ) بصل بطاطس طماطم جزر كوسا من كل نوع حبتين بقدونس ( كمية قليله ) البهارات : دارسين ( قرفه ) فلفل اسود ملح بــلاليط الكميه على حسب الرغبه
الطريقه : ينظف الدجاج وينزع منه الجلد .. تقطع الخضـار يقطع البصل مربعات صغيره .. ويقطع البطاطس مكعبات متوسطة الحجم ..ويقطع الطماطم مربعات ..ويقطع الجزر انصاف دوائر وكذلك الكوسا ..يقطع البقدونس إلى قطع صغيره جدا (يُفرم).. يوضع الدجاج و الخضار مع الدارسين والفلفل الأسود في ماء على النار إلى ان ينضج الدجاج و الخضار.. بعد ذلك يضاف إليه الملح( حسب الرغبة)والبلاليط ويترك إلى ان ينضج البلاليط... وبعد ذلك يقدم على السفره وبالصحه والف عافيه ..
وإن شاء الله إذا قدرت راح احط صور بالموضوع
مع خالص تحياتي ..ADMIN
سلمى آل حمود مشرفة منتدى الإستشارات التربوية
عدد الرسائل : 6 مزاجي : تاريخ التسجيل : 18/08/2008
موضوع: رد: شوربة الخضـار للحلوين ^_^ الجمعة سبتمبر 19, 2008 12:57 am
تسلم إيدك وعقبال الصور
blue sky مشرفة منتدى الإسلامي العام
عدد الرسائل : 214 العمر : 34 مزاجي : تاريخ التسجيل : 22/07/2008
والله لو حطيتي الصور كنا بناكلها لان شكلها لذيذه يالله انتي تكتبي المقادير ويفضل انك تسوينها علشان التجربه خير برهان يالله نستناها يوم الربوع ان شاء الله اكيد مابتقصرين ياست الحسن والدلال كل اكله من ايدك حلوه
تحياتي
blue sky
Admin Admin
عدد الرسائل : 902 الموقع : saihaT For Ever مزاجي : تاريخ التسجيل : 22/07/2008
موضوع: رد: شوربة الخضـار للحلوين ^_^ الخميس ديسمبر 04, 2008 1:26 am
تسلموا ومن إيديكم أحــلى وأحلــى .. ننتظرها السبوع الجــاي
الثلاثاء سبتمبر 09, 2008 8:48 pm
